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净化工程:食品车间空气消毒技术及技巧


食品问题的一再曝光不仅加快了食品安全立法的进程,人们对食品问题的重视还对食品生产企业提出了更高的要求。食品安全不仅要求在原材料和生产工艺上满足工艺规范要求,食品生产企业的车间空气还需按规定进行消毒,使其达到食品生产的标准,保证食品生产的卫生及安全。
质监总局从2002年开始对食品生产企业实施生产许可证管理,对食品生产企业的要求也越来越严格,其中包括了对生产车间卫生的要求。而要保证车间的卫生,则必须对车间空气进行消毒。

食品净化车间
对这些场所空气的消毒应根据实际情况因地制宜,由于食品安全工程是一个系统工程,需要动态消毒和静态消毒的配套进行。所谓“动态消毒”即所选择的消毒产品对人体无任何危害,针对空气消毒时人员无需离开消毒场所,不存在任何的副作用,此种消毒方式称之为动态消毒。
“静态消毒”即所选择的消毒产品对人体存在直接或间接的伤害,在针对空气消毒时,操作人员需要配备防护措施,其他人不能留在正在消毒的空间,此种消毒方式称之为静态消毒,此类产品国内生产企业达数千家,真值百花齐放局面。

食品安全是世界各国所面临的共同难题,保障食品安全是企业义不容辞的责任。【弘迪净化机电工程有限公司】20年无尘净化车间设计、施工经验,专业于医药车间、食品车间、化妆品车间等100级-30万级GMP净化工程!

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